Lipițanii de la Sâmbăta
Mai bine de o sută de ani de eleganță ecvestră în Transilvania, cu armăsari superbi de paradă, vestiți pentru noblețe, pentru loialitate și pentru temperamentul lor vulcanic. Școala Spaniolă de la Viena și-a câștigat renumele prin grația, finețea și ritmul proverbial lipițanilor, oglindite în înalta artă a echitației renascentiste. Cu nimic mai prejos, într-o grădină de 3200 ha care a aparținut familiei Brukenthal, concesionată cândva de Împărăteasa Maria Tereza a Austriei, o hergheie la fel de faimoasă își revendică titluri mondiale.
Inclusă în patrimoniul UNESCO, tradiția creșterii lipițanilor în Făgăraș este veche, încă din secolul al XVIII-lea, când s-a transmis prin sistemul hergheliilor și depozitelor militare de armăsari ale Imperiului Habsburgic. Totul a înflorit o dată ce herghelia imperială de la Mezőhegyes a fost mutată pe un domeniu de pe valea Oltului. Statul român a înfiinţat, pe 8 octombrie 1920, Herghelia de Stat Sâmbăta de Jos, cu cei mai frumoși cai aduși de la Lipica din Slovenia sau de la crescătorii din satele Țării Făgărașului.
La Sâmbăta de Jos sunt crescute șapte din cele opt linii ale rasei, ceea ce o transformă într-una dintre cele mai importante centre de cai lipițani din lume.
Rasa de cai Lipitan își are originea în Peninsula Iberică și a fost introdusă în România în secolul al XVI-lea de către nobilii transilvăneni. Acești cai au fost crescuți pentru a fi folosiți în ceremoniile regale și pentru călărie, dar au câștigat rapid popularitate pentru frumusețea, eleganța și agilitatea lor. Caii Lipitan sunt acum considerați una dintre cele mai valoroase rase de cai din lume și sunt crescuți în herghelii peste tot în lume, inclusiv Herghelia Sambata.
Inteligenta si docilitate
Caii Lipitan sunt cunoscuți pentru frumusețea lor elegantă, precum și pentru mersul lor suplu și grațios. Au o înălțime de aproximativ 1,50 metri și cântăresc în medie 400-500 de kilograme. Blana lor este de obicei albă sau gri deschis, cu ochi mari, expresivi. Caii Lipitan sunt extrem de puternici și în condiție fizică excelentă, făcându-i ideali pentru călărie, dans și alte activități. Peisajul din jurul Hergheliei Sambata este la fel de uimitor ca și caii Lipitan. Această zonă este situată la poalele Munților Făgăraș și oferă o priveliște uluitoare asupra munților și pădurilor din jur. În plus, Herghelia Sambata este înconjurată de pământuri verzi și râuri, făcând-o un paradis de pace și liniște.
Peisajul maiestuos de la poalele Muntilor Fagaras completeaza perfect frumusetea cailor lipitani. Caii albi sau gri deschis ai hergheliei par să fi fost creați special pentru a fi admirați în mijlocul acestui peisaj montan, iar excursiile prin zonă devin o adevărată experiență pentru cei pasionați de frumos.
În plus, frumusețea cailor Lipitan nu este doar cosmetică. Acești cai sunt extrem de inteligenți, docili și ușor de dresat, făcându-i ideali pentru călărie sau alte forme de divertisment. Deasemenea, rasa Lipitan este cunoscută pentru longevitatea sa, astfel încât acești cai pot fi parteneri de încredere pentru o lungă perioadă de timp.